Video Nereguli grave de igienă găsite la o patiserie din Constanța

Inspectorii Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Constanţa au descoperit, în urma unui control la patiseria Reyhan – MARSM SRL din Constanța, mai multe nereguli pentru care au închis activitatea până la remedierea celor constatate.

"Pereți, țevi de gaz și tavane cu depuneri masive de grăsime, paviment cu gresie spartă și rosturi cu murdărie acumulată în strat grosier, chederele agregatelor frigorifice rupte/deteriorate și mucegăite, întreg spațiul neigienizat, tabloul electric nu este protejat cu capac, hotele sunt neigienizate, filtrele sunt încărcate cu depuneri de grăsime, ventilatoarele pentru aerul refulat al agregatelor frigorifice prezintă depuneri masive de praf și mucegai; produse fără elemente de identificare și caracterizare pentru care nu s-a putut determina data preparării, data limită de consum", au transmis reprezentanții CJPC Constanța. 

Totodată, produsele finite nu respectă Ordinul 201 și 183. Nu sunt menționate ingrediente supuse decongelarii, nu sunt înscrise declarațiile nutriționale. Au fost aplicate două amenzi 13000/2000 OD 1550 lei OTPS.