În curând, Apa congelată nu va mai fi vândută la preț de carne Abatoarele și depozitele de carne congelată, primele pe lista inspectorilor DSVSA,

De aproape trei luni laboratorul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Constanța așteaptă să fie dotat cu un aparat "minune", de aproape 70.000 lei, care măsoară cantitatea de apă din carcasele de pasăre. Acesta este mai mult decât necesar deoarece nu puțini sunt constănțenii care au avut neplăcerea să constate, după ce au dezghețat o pungă de carne congelată, că aceasta conține o cantitate importantă de apă, inclusă, bineînțeles, în preț. La această oră, DSVSA Constanța folosește o metodă destul de rudimentară pentru a controla acest aspect, și anume lasă la dezghețat carcasele, ceea ce înseamnă, în primul rând, mult timp pierdut. Situația se va schimba însă curând, speră reprezentanții DSVSA. De fapt, aparatul ar fi trebuit să ajungă la Constanța în luna decembrie, ca mai apoi firma ce ar trebui să-l livreze să susțină că acest lucru se va întâmpla în ianuarie. Câștigătoarea licitației nu a reușit însă nici până la această oră să se țină de promisiune, pe motiv că furnizorul, care este de peste hotare, este cel care întârzie să onoreze comanda. Reprezentanții DSVSA Constanța au precizat că primele de pe lista unităților care vor intra la verifi-cări sunt abatoarele, urmate de depozitele de carne congelată din județ și de unitățile în care se comercializează carcase de pasăre. Referitor la aceste laboratoare din cadrul direcțiilor sanitare veterinare din întreaga țară, recent, au circulat zvonuri cum că se intenționează privatizarea lor. Conducerea Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a respins din start că s-ar afla în spatele acestei propuneri, așa cum s-a bănuit inițial. În urmă cu câteva zile, ANSVSA a transmis pentru avizare secretariatului general al guvernului proiectul de hotărâre care vizează reorganizarea activității instituției, în care însă nu s-a propus privatizarea rețelei de laboratoare, "activitatea de laborator fiind indispensabilă pentru desfășurarea activității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor", după cum au precizat reprezentanții instituției.