În categoria alimentelor cu calorii negative intră anumite fructe, legume, mirodenii, condimente care necesită pentru digerarea lor un consum caloric mai mare decât conțin ele însele. Din această cauză, aceste alimente sunt extrem de utile în dietele de slăbit, întrucât contribuie la arderea naturală a grăsimilor. În principal, potrivit Unica.ro, este vorba de legume și fructe, în plan secundar figurând și condimentele: Ananasul. 100 grame de ananas are 30 de calorii, dar pentru a fi digerate, organismul consumă 60 de calorii. La un calcul simplu, avem 30 de calorii câștigate. Deci, slăbim mâncând! Merele, perele, grapefruit-ul, lămâile, mandarinele, portocalele, zmeura, căpșunele, pepenele roșu, pepenele galben - sunt alte fructe cu calorii negative. Țelina, morcovii, broccoli, varza, conopida, spanacul, lăptucile, sparan-ghelul, sfecla, andivele, roșiile, castraveții, ardeii grași, ceapa, usturoiul, ardeiul iute - sunt legume care suprasolicită orga-nismul atunci când sunt digerate. Trucuri! Dacă folosești alimentele cu calorii scăzute într-o dietă, mergi pe principiul introducerii treptate în meniu și nu abuza de crudități, deoarece pot provoca neplăceri digestive Prepară legumele la aburi sau grătar și adaugă din belșug condimente și mirodenii Consumă fructe și legume de sezon, de preferat autohtone și bea minimum 2 litri de apă plată zilnic. Nu bea niciodată apă în timpul mesei sau imediat după masă (e bine să treacă minimum 15 minute după ce ai servit masa).