Omletă cu cremă de brânză la cuptor

Ingrediente pentru două persoane: 8 ouă de prepeliță (pu-ternic energizant, antialergic și dietetic), 4 cuburi de cremă de brânză Ceva Fin, 100 g șuncă de pui, 100 g cașcaval ras, ulei de măsline.

Preparare: Într-un bol se amestecă bine ouăle de prepeliță cu crema de brânză și șunca tocată. Apoi, într-o tavă unsă cu ulei se toarnă această compoziție și se introduce la cuptor. Cu câteva minute înainte să fie gata presărăm cașcavalul ras și se mai lasă puțin la cuptor, să se gratineze. Omleta se poate servi alături de o salată de verdețuri sau cu sos de roșii preparat în casă.