Salata cu icre de ştiucă de Tulcea, al optulea produs românesc recunoscut şi protejat de UE

773
Salata cu icre de ştiucă de Tulcea, al optulea produs românesc recunoscut şi protejat de UE - salatadeicredetulcea-1622806812.jpg
„Salata cu icre de ştiucă de Tulcea” a fost înscrisă în registrul produselor care beneficiază de Indicaţie Geografică Protejată (IGP) al Comisiei Europene, informează un comunicat de presă al Executivului comunitar.

Potrivit Ministerului Agriculturii, produsul „Salată cu icre de ştiucă de Tulcea" - Indicaţie Geografică Protejată este o cremă pe bază de ulei de floarea-soarelui, de culoare albă-gălbuie, la prepararea căreia se utilizează minimum 29% icre, din care minimum 15 % icre de ştiucă sărate cu bobul întreg şi maximum 14% icre de peşte deltaic sărate, în amestec cu apă carbogazificată şi zeamă de lămâie.

Comentează știrea

Nu există comentarii introduse pentru acest articol!

Articole pe aceeași temă

Pagina a fost generata in 0.3965 secunde