A posti nu înseamnă să muriţi de foame

După cum prea bine se ştie, în această perioadă ne aflăm în postul Crăciunului, dar, chiar şi aşa, asta nu înseamnă să muriţi de foame, să mâncaţi mai puţin ori să săriţi peste mese. Potrivit Adelinei Stamate, nutriţionist, pentru a începe un post intermitent este suficient să modificaţi orele de masă pentru a activa o serie de funcţii ale corpului cu efecte pozitive asupra sănătăţii. Altfel spus, postul intermitent este un tipar de alimentaţie care alternează perioadele de nutriţie cu perioadele de post. Nu este o dietă în sine, deoarece nu se concentrează pe ce să mâncaţi, ci pe momentele potrivite pentru mese. Cert este că hrănirea şi postul provoacă o serie de reacţii în organism. Cunoaşterea a tot ceea ce se întâmplă în ambele cazuri permite înţelegerea procesului de funcţionare şi posibilelor beneficii ale practicări postului intermitent.