Cum poți reduce riscul de a te îmbolnăvi de inimă

Licopenul este un antioxidant care oferă tomatelor culoarea roșie și se găsește în concentrații ridicate în aceste legume, dar și în produse derivate precum sucul de roșii, ketchup și pasta de tomate.

Potrivit cercetătorilor americani, consumul regulat de licopen, vreme de mulți ani, are un efect protector consistent asupra inimii. Autorii studiului au ajuns la această concluzie după ce au analizat o serie de date provenind din diverse studii realizate pe parcursul unui deceniu, cu scopul de a identifica efectele pe care licopenul le are asupra sistemului cardiovascular.

Câteva studii anterioare despre relația dintre licopen și bolile cardiace au generat rezultate neconcludente. Unele dintre acestea au arătat faptul că o concentrație ridicată de licopen în organism este asociată cu un număr mai mic de infarcte, însă alte studii nu au reușit să identifice niciun beneficiu pentru starea de sănătate.

În 2012, cercetătorii finlandezi au descoperit că bărbații care au în organism cele mai mici concentrații de licopen se confruntă cu un risc mai mare cu 60% de a suferi un infarct.

Alte studii recente sugerează faptul că roșiile ar putea avea chiar și potențialul de a alunga depresia, iar proprietățile lor antioxidante sunt asociate de multă vreme cu reducerea riscului de apariție a cancerului de prostată.