Fluorul este esențial pentru sănătatea dentară

Fluorul este un mineral natural care se găsește în roci, în sol și în apă, fiind unul dintre cele mai comune 20 de elemente din scoarța terestră. În organismul uman, el se găsește în special în sistemul osos. Cu toate acestea, fluorul există și în unele alimente (de exemplu, în peștele de apă sărată sau în frunzele și mugurii arborelui de ceai) sau în apa potabilă. De fapt, susțin specialiștii, doar apa potabilă poate oferi până la două treimi din necesarul zilnic de fluor. În principiu, fluorul este esențial pentru sănătatea dentară, pentru că întărește smalțul dinților, făcându-i mai rezistenți. În general, cariile dentare sunt cauzate de unele tipuri de bacterii cariogene, care produc acid ce demineralizează smalțul dinților, scăzându-i rezistența în fața atacului carios. Fluorul protejează smalțul printr-o încărcare minerală mare a stratului superficial din smalț și acționează în timpul proceselor de demineralizare și remineralizare care apar în mod natural în gură.

Procesul de demineralizare este pornit de bacteriile din placa dentară care se hrănesc cu zahărul și carbohidrații din alimentația noastră și produc saliva acidă - cea care slăbește smalțul dinților. Alteori, când saliva este mai puțin acidă, fluorul ajută prin completarea ionilor de calciu și fosfat care fac dinții mai rezistenți. Acest proces se numește remineralizare. Medicii afirmă că majoritatea pastelor de dinți conțin fluor, așa că periajul zilnic (cel puțin de două ori pe zi, dimineața și seara, minimum două minute la fiecare sesiune) ar trebui să fie suficient pentru a proteja dantura împotriva cariilor. Cele mai eficiente paste de dinți sunt cele care conțin între 1.350 și 1.500 ppm (părți per milion) fluor.