Berea reduce la jumătate riscul de afecțiuni degenerative și pierderi de memorie. Vestea bună o dau cercetătorii americani care recomandă totuși un consum moderat.
Concluziile unei cercetări desfășurate pe o perioadă îndelungată, pe un eșantion de 6.000 de subiecți, au fost că persoanele care consumă moderat bere au performanțe vizibil mai bune la testele de memorie. Rezultatele cercetării au fost completate de cele ale unui alt studiu, desfășurat pe aproximativ 8.000 de persoane, cu vârsta de peste 55 de ani, care a arătat că oamenii care consumă între unul și trei pahare de bere pe zi prezentau un risc mai scăzut de a se îmbolnăvi de orice tip de demență, inclusiv Alzheimer.