Video FOTO Cofetăria SILVIAN închisă temporar de Protecția Consumatorului Constanța

8261
În urma desfășurării unei acțiuni de control, marți, 31.10.2023, la punctul de lucru al SC SILVIAN STAR SRL - cofetăria SILVIAN din Constanța, strada I.G. Duca, nr. 73 s-au aplicat următoarele sancțiuni:


- 2 amenzi în valoare totală de 13.000 lei;
- s-au oprit definitiv de la comercializare și s-au retras din circuitul consumului uman produse alimentare neconforme în valoare de 2.546 lei;
- s-a dispus măsura de OTPS ( oprirea temporară a prestării serviciului de alimentație publică) până la remedierea deficiențelor constatate.


Abaterile de la legislație constatate de comisarii CJPC Constanța în timpul controlului, s-au referit la:


- chederele, protecția ventilatorului și rafturile vitrinelor frigorifice sunt neigienizate și cu vopseaua exfoliate;
- paviment neigienizat;
-aparatura ( malaxor, cuptoare) cu rugină și neigienizate;
-produse alimentare nesigure - prăjituri diverse sortimente - care nu au informații privind data limită de consum sau data de minimă durabilitate;
- hota este neigienizată și cu depuneri de grăsime;
- recipiente de colectare a rezidurilor menajere fară capac și acționare la pedală ce contaminează materiile prime și preparatele culinare;
- ustensile nerecomandate în alimentația publică ( nu pot fi igienizate ) - cuțite cu mâner din lemn , linguri din lemn depreciate;
- tăvi cu depuneri grosiere de arsură și grăsime;
- în camera frig, agregatul frigorific prezintă rugină;
- calorifer cu rugină și praf;
- nu are informațiile privind declarația nutrițională, ingredientele produselor și cantitatea lor, substanțele cu efect alergen pe platforma Glovo.


Comentează știrea

Nu există comentarii introduse pentru acest articol!

Articole pe aceeași temă

Pagina a fost generata in 0.2056 secunde