Dacă vreți să aveți cămara plină la iarnă, ar trebui să vă grăbiți. Acum încă mai găsiți legume și fructe la prețuri decente. În câteva săptămâni, prețurile se vor dubla, poate chiar tripla, pentru că vor fi din ce în ce mai puține legume românești pe piață. Nici acum să nu vă închipuiți că găsiți în piețe cine-știe ce chilipiruri, iar mulți constănțeni renunță deja la a mai face murături, gemuri sau conserve pentru la iarnă. Începutul lui septembrie este perioada în care gospodinele își fac proviziile de bunătățuri pentru sezonul rece. Dar puține se mai înghesuie anul acesta în târguri și piețe pentru aprovizionare. Unele renunță de tot la preparatele acasă și se orientează către conservele din comerț, altele nu își mai încarcă beciurile sau cămările, ci spun că vor lua de la magazine pe măsură ce vor avea nevoie, fără atâta muncă și sigur vor ieși mai ieftin. Prețurile legumelor le descurajează și dacă se mai gândesc că mai trebuie și borcane, capace, ulei, cărbuni sau gaz pentru grătar, nici că le mai ies socotelile.
Seceta a scumpit legumele
Seceta a dat lovitura agricul-torilor, dar și gospodinelor vara aceasta. Legumele sunt puține și scumpe, așa că oamenii de rând aproape că nu își mai permit pregătirile pentru toamnă.
"Ce să luăm mai întâi, lemne pentru foc sau legume? Mai trebuie să mai și trăim. Asta e! Ne-om descurca la iarnă. Că doar nu o să murim de foame!", ne-a spus Iancu S., din Constanța.
Piețele orașului sunt doldora de legume. Dacă întrebi, toate sunt din România și toți cei care le vând sunt și producători. Vinetele sunt 3 lei kilogramul, roșiile 5,5 sau chiar 6 lei kg, ardeii capia 6 lei, iar gogoșarii 5,5 lei. Castraveciorii au atins și ei 3,5 lei kg, iar ardeii grași sunt și ei 4 - 5 lei kg. Cu așa prețuri, zacusca devine produs de lux, iar sucul de roșii - trufanda.
Prețuri mai mici, la angro, în târg
Legume ceva mai ieftine găsiți în târgul de la marginea orașului. Asta dacă vă încumetați să bateți drumul până acolo. Nu vă așteptați însă să puteți negocia prea mult cu precupeții, că țin cu dinții de preț.
"Am găsit roșioare cu 2,5 lei kilogramul, dar numai dacă luam două - trei baxuri; altfel, le dădea cu 3,5 lei. Nici nu aveam cum să car atâtea kilograme. Așa că am luat tot cu 3,5 lei", ne-a povestit Mioara Spânu.
Alții s-au mulțumit să dea o tură prin târg și să-și facă doar aprovizionarea săptămâ-nală.
"Am venit, am văzut și am plecat. Nu se mai merită anul ăsta să faci ceva. Mai bine le cumperi gata preparate, că sunt mai ief-tine. Cât cari, coci, muncești, dacă ți se mai și strică, arunci banii degeaba", ne-a spus și Luca Petre. Omul este hotărât să își facă aprovizionarea din supermarket sau de la angrourile de conserve.
"Am luat suc de roșii, bulion și roșii pasate, la conserve, la prețuri foarte bune. Au fost tot felul de promoții în toate magazinele mari. Am dulapurile pline. Le-am luat încet-încet toată vara și sigur o să îmi ajungă până în primăvară. Și am scăpat de toată munca", ne-a mai declarat și Ioana Slav, din Constanța.
