Pâine fără E-uri, din 15 ianuarie

Pâinea nu va mai putea conține niciun fel de coloranți începând cu 15 ianuarie, potrivit unui Ordin al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), publicat recent în Monitorul Oficial.

De la mijlocul lunii ianuarie, produsele de panificatie nu mai pot contine coloranti, cu excepția E 150a-d- zaharuri și melase caramelizate- la pâinea din malț.

Potrivit noilor reguli, la comercializarea produselor de panificație neambalate pe teritoriul României, operatorii economici sunt obligați să afișeze în structurile ce vânzare următoarele elemente pentru asigurarea informării corecte, complete și precise a consumatorilor:

- denumirea produselor

- denumirea furnizorului

- cantitatea netă/bucată

- prețul de vânzare cu amănuntul exprimat în lei/ bucată

- prețul pe unitatea de măsură, exprimat în lei/ kg ;

- ingredientele cu efecte alergene cuprinse

Produsele de panificație neambalate sunt scutite de indicarea datei durabilității minimale, având în vedere că, prin natura lor, sunt comercializate în 24 de ore de la fabricație, scrie reaitatea.net.