Jeleu de cafea

Este un desert atipic, care îți dă energie pentru întreaga zi. Se poate consuma simplu sau ca decor pentru diverse torturi și prăjituri, ideal pentru sărbătoarea de astăzi.

Ingrediente: 4 cești espresso, un plic gelatină, 4 linguri zahăr brun, o esență de rom, frișcă pentru ornat. Preparare: Pregătește gelatina după instrucțiunile de pe plic. Adaugă într-o oală încăpătoare cafeaua, zahărul, esența și apoi gelatina închegată. Pune vasul la foc mic și amestecă până se dizolvă gelatina. Toarnă jeleul în patru cești sau pahare și dă la frigider până se întărește. Se servește în pahare individuale, cu frișcă alături.