Dublează beneficiile

Profită la maximum de beneficiile pentru sănătate aduse de aceste cupluri perfecte.

Legumele verzi și uleiul

Adăugând ulei legumelor verzi, vei îmbunătăți absorbția vitaminei K (solubilă în grăsimi), necesară pentru oase sănătoase și care ajută la închegarea rapidă a sângelui în cazul rănilor deschise. Bucură-te de o salată simplă de verdețuri cu vinegretă sau încearcă un stir-fry de broccoli și verdețuri de primăvară.

Mazărea și orezul

Majorității plantelor le lipsește cel puțin un aminoacid esențial, ceea ce înseamnă că acestea nu sunt o sursă ideală de proteine. Combinația dintre cereale și leguminoase asigură o gamă ideală de aminoacizi. De exemplu, mazărea compensează pentru lipsurile orezului.

Ouăle și spanacul

Ouăle conțin vitamina D, care ajută la fixarea calciului din spanac. Așează pe o chiflă puțin spanac și un ou ochi și vei obține un mic dejun hrănitor. Ouăle fac casă bună și cu sparanghelul.

(Sursa: www.goodfood.ro)