Medicii atrag atenția din ce în ce mai frecvent asupra aditivilor, a conservanților și a preparării chimice a alimentelor, substanțe care produc diferite forme de cancer. Iată care sunt alimentele de care trebuie să vă feriți pentru a nu vă pune sănătatea în pericol:
- Mâncarea arsă, friptă sau prăjită prea mult care poate crea agenți cancerigeni. Chiar și pâinea prăjita intră în această cate
gorie.
- Nu consuma carne roșie decât în cantități foarte mici.
- evită zahărul, indiferent dacă este alb sau brun.
- Mâncarea sărată, afumată care crește riscul dezvoltării cancerului la stomac.
- Sucurile acidulate sau neacidulate care prezintă riscuri pentru sănătate atât din cauza conținutului de zahăr și diferiți aditivi, cât și din pricina a ceea ce înlocuiesc în dietă, adică băuturi și alimente care furnizează vitamine, minerale și alți nutrienți.
- Cartofi prăjiți, chips-uri și snack-uri care conțin grăsimi.
- Alimente și băuturi cu aditivi, de genul aspartam.
- Excesul de băuturi alcoolice.
- Dulciuri coapte pentru că au în componență acrilamidă.
- Peștele de cultură, care poate conține niveluri ridicate de toxine.