Mezelurile nu au ce căuta în alimentația copiilor

Medicii spun că preparatele din carne, în special mezelurile care se găsesc în comerț, nu sunt recomandate în alimentația copiilor. Însă, cu toate acestea, specialiștii atrag atenția că tot mai mulți părinți ignoră aceste semnale. "Mezelurile conțin foarte multă sare, nitriți, alergeni, dar și foarte multe «E-uri» care pot fi introduși în alimente prin coloranți sau conservanți. Cele mai periculoase sunt șoriciul și pielițele, dar și cantitatea foarte mare de grăsime care poate duce la suprapondere. De aici, începe un lung șir de afecțiuni pentru că organismul copiilor este extrem de vulnerabil față de cel al unui adult. În plus, eu cred că mezelurile nu au ce căuta în alimentația copiilor cel puțin până la vârsta de 10 ani, deoarece poate avea și efecte negative în ceea ce privește dezvoltarea lor", explică dr. Cristina Mihai, medic primar pediatru, specialist în nutriție pediatrică.