Bătaia peștelui pentru Florii, la Constanța

Duminică sărbătorim Floriile. Este ultima duminică din post, înainte de Paște și, pentru că este dezlegare la pește, constănțenii au ieșit, încă de vineri, în piețe, în căutare de crăpșani demni să-i pună pe grătar.

Bătălia peștelui s-a dat la primele ore ale dimineții, când magazinele au fost luate cu asalt de clienți. Ca pe vremuri, oamenii au stat minute întregi la coadă cu speranța că vor prinde și ei un pește, doi. Aglomerația a fost pentru peștii din Marea Neagră, care nici nu ajungeau bine în galantare, că se și terminau. Cei care nu au mai apucat pește de-al nostru s-au mulțumit și cu pește de import. 

"Am adus în această dimineață o cantitate dublă de pește față de alte zile. Am avut caras, crap sălbatic, novac, de-ai noștri. Din păcate, mulți clienți au cerut hamsie, dar nu am avut pentru că, din cauza vremii urâte, pescarii nu au putut să iasă pe apă", ne-a spus o vânzătoare dintr-o pescărie din piața Tomis III. Femeia își mai trăgea sufletul după puhoiul de clienți pe care îi avusese de dimineață și până la prânz. Acum nu mai avea decât doi - trei novaci și câțiva carași. Însă aștepta mașina cu marfă proaspătă.

59 de lei, calcanul de Marea Neagră

Ieri, la orele prânzului, în pescăriile din piețele constănțene, carasul se vindea cu 7,5 lei kilogramul, novacul întreg cu 12 - 13 lei kg, crapul sălbatic cu 16 - 17 lei kg și ilarie (chefal puiet) din Marea Neagră cu 12 lei kg. La discreție se găseau și pești de import, somn, cu 20,99 lei kg, sardină, cu 11,99 lei kg, chefal, cu 19 lei kg, păstrăv, cu 19 lei kg și doradă cu 36 lei kg. Profitând de bătaia peștelui, în piața Tomis III și-au făcut apariția și pescarii amatori care vindeau guvizii înșirați pe ață la 10 lei kilogramul.  

Constănțenii care preferă un pește mai deosebit și au un buget mai mare pentru Florii au putut să cumpere calcan din Marea Neagră, cu 59 lei kg, dar și somon, cu 49 lei kg, creveți proaspeți, caracatițe, scoici, cu prețuri destul de piperate, de la 60 lei kg de creveți, până la 10 lei kg de scoici. 

"Ne place foarte mult peștele. Dar nu mâncăm destul de des precum ne-am fi dorit, din cauza prețului. Din păcate, cu greu găsești pește de-al nostru, din Marea Neagră sau din bălțile noastre. Nu știu cum se face că tocmai aici, la malul mării, pescăriile sunt pline de produse de import. Unde este tot peștele nostru?", ne-a declarat Ioan S., un pensionar din Constanța, care aștepta la coadă să ia o căpățână mare de crap și vreo doi carași, pentru un borș, de Florii.