Potrivit ultimelor rapoarte, indicele global al preţurilor la produsele alimentare a scăzut cu 13,7% anul trecut, atenuând astfel temerile privind evoluţia preţurilor la alimente pe plan mondial. Astfel a anunțat Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură.
În 2023, acest indice a scăzut la 124 puncte, faţă de 143,7 puncte în 2022, când s-a înregistrat cel mai ridicat nivel de când se publică datele, în 1990.
Indicele global al preţurilor produselor alimentare s-a situat în decembrie 2023 la 118,5 puncte, înregistrând un declin de 1,5% faţă de noiembrie şi fiind cu 10,1% sub nivelul din decembrie 2022. În decembrie, comparativ cu luna precedentă, indicele preţului la zahăr a scăzut cu 16,6%, dar a crescut pe ansamblul anului trecut cu 14,9%. Tot comparativ cu luna noiembrie, în decembrie indicele preţului la cereale a crescut cu 1,5%, pe fondul majorării preţurilor la grâu, porumb, orez şi orz, ca urmare a livrărilor mai reduse din principalele ţări exportatoare. Pentru 2023 în ansamblu, indicele preţului la cereale a fost cu 15,4% sub nivelul din 2022.
Cele mai semnificative scăderi de preţuri s-au înregistrat la uleiuri vegetale, un declin de 1,4% în decembrie, comparativ cu luna precedentă, şi de 32,7% pe ansamblul anului trecut. În decembrie, comparativ cu luna precedentă, preţurile internaţionale la carne au scăzut cu 1%, iar pe ansamblul anului trecut declinul a fost de 1,8%. La cereale, s-a înregistrat un avans de 1,6% în decembrie, comparativ cu luna precedentă, dar un recul de 16,1% în 2023 faţă de anul 2022.