Stevia

Printre noutățile care au pătruns în ultimul deceniu în țara noastră se numără și îndulcitorii pe bază de Stevia. Aceștia sunt obținuți din planta „Stevia Rebaudiana", originară din America Latină (din Paraguay). Îndulci ...

Una dintre plantele benefice pentru organism este ștevia. Substanțele active importante pe care le conține sunt: vitamina C, dar și A, E și K, acid tartric, acid oxalic (oxalați), săruri minerale - potasiu, fosfor, magne ...

Pentru că zahărul în exces nu este bun pentru sănătate, este foarte important să știți la ce alte alternative mai puteți recurge pentru a îndulci anumite preparate. De exemplu, dulceața cu stevia este o opțiune sănătoas ...

Nu aveţi voie sau nu vreți să folosiţi zahărul? În acest caz, stevia lichidă este un îndulcitor care poate fi făcut în casă, este natural și are capacitatea de a îmbunătăți aroma multor preparate, fără a adăuga calorii s ...

Stevia, planta originară din America de Sud și care este considerată înlocuitorul ideal al zahărului, crește și în România. Deocamdată, se găsește la Stațiunea de Cercetare din Buzău. Specialiștii de acolo spun că au reu ...