Ambalate în etichete "apetisante", conservele de carne au înscrise pe etichete o sumedenie de ingrediente "naturale" prin intermediul cărora producătorii garantează calitatea superioară a produselor. Acestea sunt pentru ...
Iarna, din cauza temperaturilor scăzute, organismul nostru trece prin mai multe schimbări. Are nevoie de mai mulți nutrienți pentru a se încălzi și pentru a deveni rezistent la răcelile specifice sezonului rece. Pe lângă ...
Quinoa, semințe de in, mei, cătină, soia, rucola sunt doar câteva dintre ingredientele pe care vegetarienii le folosesc în prepararea mâncărurilor, în loc de carne de porc, aripioare sau "vrăbioară". În ultimii ani, pe p ...
Acțiunile de supraveghere și control desfășurate de către inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța, în ultima săptămână, s-au materializat prin verificări la 144 obiective - 42 ...
Acțiunile de supraveghere și control desfășurate de către inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța, în perioada 23 noiembrie – 4 decembrie 2015, s-au materializat prin ver ...
Organizația Mondială a Sănătății a plasat carnea procesată în grupul 1 de risc, alături de tutun, azbest și gaze de eșapament. Paradoxal, nici nu recomandă vegetarianismul, carnea fiind o sursă importantă de proteine, vi ...
Recentul raport al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) în care se menționează că produsele din carne procesată și carnea roșie sunt alimente posibil cancerigene nu trebuie primit cu "isterie" și nu înseamnă că este c ...
În anul 2014, în abatoarele din România au fost tăiate mai multe animale (exceptând bovinele) și păsări decât în 2013, iar producția de lapte colectat de la exploatațiile agricole a crescut. Sacrificările de b ...
La hotel "Alpin", din Poiana Brașov, se desfășoară EXPO Conferința Internațională Meat&Milk 2015. Tema reuniunii este: politicile de sprijin, retehnologizarea și performanța - priorități pentru ieșirea din impas.Pa ...
Prețul cărnii de piton, crocodil sau struț s-ar putea să rămână la același preț. Toate produsele exotice ar putea să nu beneficieze de TVA redus la 9 la sută.Consumul scăzut este motivul invocat în întâlnirile dintre guv ...
Administrația de Stat pentru Supravegherea Certificării și Acreditării din China a aprobat importurile de carne de porc din România, a anunțat premierul Victor Ponta. "Deci, dacă reușim ce ne-am propus de atâta timp, să ...
În luna ianuarie 2015, față de luna decembrie 2014, numărul porcinelor și al ovinelor si caprinelor sacrificate a scăzut de aproape 4 ori. Numărul animalelor și al păsărilor sacrificate și greutatea în carcasă a acestora ...
Contrar aparențelor, suprafețele calde nu sunt cea mai smart alegere pentru a decongela carnea, ci tocmai apa rece. Așadar, pune carnea într-un vas cu apă rece și în cel mai scurt timp va fi gata pentru a fi pusă pe grăt ...
Deputații PNL Nini Săpunaru și Tinel Gheoghe au anunțat, astăzi, depunerea unei propuneri legislative pentru introducerea sistemului taxării inverse pentru carne, în mod similar cu cea pentru cereale, măsură care potrivi ...
V-ați întrebat vreodată ce trebuie să știm când gătim la cuptor carnea de pasăre? Chiar dacă poate părea banal și la îndemâna oricui să gătească pe bază de carne de pasăre, specialiștii Bucataras.ro sunt de părere că lu ...
Legătura dintre consumul de carne roșie și apariția cancerului ar putea fi realizată de o moleculă de zahăr din acest tip de carne, potrivit unui studiu recent, care a fost citat de dailymail.co.uk, citat de Mediafax.O s ...
În această dimineață, polițiști specializați în investigarea criminalității economice acționează, la nivel național, pentru prevenirea și combaterea ilegalităților ce se comit în domeniul sacrificării animalelor și comer ...
Peste 120 de magazine, depozite alimente și piețe au fost vizate de controale inspectorilor Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța, în ultima săptămână. Au fost verificate trei unităț ...
Asociația Română a Cărnii cere Parlamentului reducerea la 5 procente a TVA pentru carne și produsele din carne. Asociația cere aprobarea, prin vot, a unei inițiative legislative de completare a legii Codului Fiscal, ...
Ultima găselniță în domeniul cărnii, respectiv a celor care vând carne, este un fel de lipici care unește resturile mai mici de carne. Bucățile de carne mici sunt "prăfuite" cu această soluție, după care sunt ținute laol ...
Specialiștii în gastronomie sunt de părere că unul dintre secretele unei fripturi gustoase și fragede este și modul de îmbibare și maturare a produselor alimentare pentru o perioadă de timp, într-un amestec, umed sau usc ...
După ce a introdus cea de a treia sesiune de Bacalaureat și admiterea la facultate fără diploma de Bac, după ce a legiferat amnistia fiscală și reducerea CAS cu 5% pentru angajatori, coaliția guvernamentală se pregătește ...
Oficialii danezi suspectează că o ruladă de porc denumită Rullepoelse, contaminată cu Listeria, a provocat moartea a 12 persoane, relatează BBC News Online.Oficialii din domeniul sănătății încearcă să stabilească dacă vr ...
În iunie 2014 comparativ cu aceeași lună din 2013, numărul total de bovine sacrificate și greutatea lor în carcasă au crescut cu 25,9%, respectiv cu 37,2%. În cazul porcinelor sacrificate, numărul și greutatea în carcasă ...
Rusia a suspendat importurile de carne de vită și de bovine din România. Autoritatea sanitar-veterinară din Federația Rusă a precizat că decizia este temporară și a fost cauzată de o epidemie de encefalopatie spongiformă ...
Începând de ieri, Rusia a suspendat importurile de carne de vită și de bovine din România. Autoritatea sanitar-veterinară din Federația Rusă a precizat că decizia este temporară și a fost cauzată de o epidemie de encefal ...
Carnea se introduce la bebelusul sanatos o data cu initierea diversificarii, la putin timp dupa piureul de legume. Ca si galbenusul de ou, ea aduce proteine de buna calitate, asemeni tuturor proteinelor animale. Insa nu ...
Momentul în care începe diversificarea alimentației bebelușilor reprezintă startul pentru noi obiceiuri alimentare, ce vor influența dezvoltarea organisumului pentru toată viața.Se știe cu exactitate că primele 4-6 luni ...
Rusia interzice importul de carne de vită din România. Autoritățile de la Moscova invocă boala vacii nebune. Potrivit acestora, există o epidemie în România care a fost consemnată de Biroul Internațional pentru EPIZOOTII ...
Rusia interzice importul de carne de vită din România. Autoritățile de la Moscova invocă boala vacii nebune. Potrivit acestora, există o epidemie în România care a fost consemnată de Biroul Internațional pentru EPIZOOTII ...
