Salata de ouă, delicioasă și ușor de făcut

Salata de ouă este o rețetă delicioasă și ușor de făcut. Tot ce trebuie să faci e să urmezi cei trei pași propuși și vei avea parte de un gust savuros.

Ingrediente: 8 ouă, o ceapă, 2 linguri de maioneză, o lingură de muștar, 2 lingurițe zeamă de lămâie, 100 gr de bacon, o legătură de mărar, sare, piper.

Pasul 1: Pune ouăle la fiert în apă cu sare și lasă-le la foc mediu 10 minute din momentul în care apă clocotește. Scoate-le, curăță-le și taie-le cubulețe.

Pasul 2: Taie ceapa mărunt și amestec-o cu muștarul. Peste muștar adaugă maioneză, zeamă de la lămâie și mărarul.

Pasul 3: Ouăle și baconul taie-le fâșii și pune-le într-un castron. Peste, adaugă sosul obținut se-parat și amestecă. Ai grijă să amesteci în aceeași parte ca să nu zdrobești ouăle. La sfârșit, condi-mentează după gust.

Salata de ouă se servește pe pâine ca un sandwich, pe frunze de salată verde sau în ardei gras ca o umplutură. Ideal este ca imediat ce prepari salata de ouă să o pui minim 10 minute la rece.

(sursa: divahair.ro)