Toate știrile despre bucătărie în ziarul Cuget Liber Online.

Bucătărie

283 articole cu tagul " bucătărie". Ultima știre adaugata : Vineri, 22 Mai 2026.

Stire din Diverse : Sfaturi pentru gospodine nonconformiste

Cuget Liber -

24 Decembrie 2013

O gospodină nonconformistă va renunța, evident, la reguli. Iar asta înseamnă a renunța la fața de masă, chiar dacă este Crăciunul. Potrivit bucataras.ro, nu e nicio problemă, chiar dacă scopul este doar acela de a nu se ...

Crăciun

Cum să organizezi masa de Crăciun fără stres

Cuget Liber -

24 Decembrie 2013

Magia sărbătorilor de iarnă vine la pachet cu vizite-surpriză din partea rudelor și prietenilor, mese bogate și multă voie bună. Gospodinele știu însă că până la o sărbătoare ca-n povești sunt necesare multe, multe pregă ...

Cu ce lustruiești bucătăria pe ultima sută de metri

Cuget Liber -

17 Decembrie 2013

Vei găti mai mult în perioada următoare, iar bucătăria, dar și celelalte încăperi ar putea fi invadate de tot felul de mirosuri. Nu disperați, specialiștii vă recomandă să folosiți lămâia, un produs natural și la înde-mâ ...

rețete culinare

Salată de boeuf aromată

Cuget Liber -

17 Decembrie 2013

Ingrediente: 800 grame rasol de vită, o ceapă, 2 cartofi, 3 morcovi, 2 rădăcini de pătrunjel, un sfert de rădăcină de țelină, un borcan mare de mazăre (820 grame), 4-6 castraveți murați și/sau gogoșari în oțet, 400 ml ma ...

Crăciun

Cum aranjați masa festivă de Crăciun

Cuget Liber -

17 Decembrie 2013

Culoarea feței de masă trebuie să fie în armonie cu cea a tacâmurilor, dar și a decorațiunilor din încăperea unde are loc petrecerea. Dacă, de exemplu, fața de masă este una sofisticată și de sărbătoare, ceea ce ...

Crăciun

Care e cea mai mare dilemă a gospodinelor de Crăciun

Cuget Liber -

17 Decembrie 2013

De departe, majoritatea gospodinelor se află într-o mare încurcătură când vine vorba să găsească înlocuitori mai… festivi pentru tradiționala carne de porc, nelipsită de pe masa de Crăciun, potrivit obice ...

sfaturi

Sfaturi utile în bucătărie

Cuget Liber -

10 Decembrie 2013

Indiferent de experiența pe care o avem în domeniul culinar, unele idei și sfaturi sunt binevenite mai ales când se gătește pentru sărbători, unde rateurile ne-ar face viața grea. Puteți avea o viață mai ușoară în bucătă ...

Cum alegi bucata de carne potrivită

Cuget Liber -

04 Decembrie 2013

Dacă alegi bucăți de carne mai ieftine, nu înseamnă că mâncarea va fi mai puțin gustoasă. Dimpotrivă, de cele mai multe ori, acestea sunt mai savuroase decât fripturile tradiționale. Renumitul bucătar James Martin te înv ...

Crăciun

Bunătăți pentru masa de Crăciun

Cuget Liber -

04 Decembrie 2013

Tobă de casă. Ingrediente: un cap de porc (fălcile, urechile și limba), 1 kg șorici de porc, 2 kg carne de porc cu grăsime, jumătate căpățână de usturoi, 3 foi de dafin, o lingură mare de sare, 2 cepe, o lingură boabe de ...

bucătărie australiană

De ce este atât de interesantă bucătăria australiană

Cuget Liber -

04 Decembrie 2013

Practic, în prezent, se remarcă trei ramuri principale ale bucătăriei australiene.Este vorba, potrivit www.gustos.ro, despre bucătăria tradițională (care se referă la preparatele tradițional britanice) – "tradițion ...

casă

Soluții ieftine de depozitare într-o bucătărie mică

Cuget Liber -

03 Decembrie 2013

Se apropie sărbătorile, iar faptul că nu mai știi unde să depozitezi tot felul de lucruri îți creează dis-confort. Nu dispera, există soluții de depozitare cu rafturi deschise pentru bucătărie, evident cu avan-taje și de ...

pește

Secretele preparatelor din pește

Cuget Liber -

28 Noiembrie 2013

În primul rând, nu te apuci de gătit pește, dacă nu ai garanția că este proaspăt. Pentru a afla dacă peștele este proaspăt, se pune într-un castron cu apă și dacă se lasă la fund, înseamnă că este bun. Înainte de a ...

supă

Trucuri pentru o supă mai cremoasă

Cuget Liber -

28 Noiembrie 2013

Dacă ești în căutarea unei supe fierbinți, care să îți încălzească plăcut papilele gustative, atunci supele-cremă sunt ceea ce cauți. Potrivit www.ghid-culinar.ro, secretul este că aproape orice supă poate deveni mai cre ...

La ce să folosești cuptorul cu microunde

Cuget Liber -

28 Noiembrie 2013

Topirea ciocolatei. Scapă de efortul de a topi ciocolată la bain-marie, folosind oale pes-te oale și murdărind inutil o sumedenie de ustensile. Cei de la culinar.ro recomandă să pui bucățile de ciocolată într-un bol ...

restaurant

Ce greșeli să nu faci într-un restaurant italian

Cuget Liber -

28 Noiembrie 2013

Bucătăria italiană este una din cele mai populare din lume, însă principiile pe care se bazează au fost uneori adoptate complet greșit de către străini. Potrivit culinaria.ro. specialiștii de la Academia Barilla, din Ita ...

mâncare mediteraneană

Bucătăria mediteraneană. De ce este atât de sănătoasă și delicioasă

Cuget Liber -

28 Noiembrie 2013

Recunoscută în întreagă lume pentru alimentele sănătoase, dar și pentru stilul de viață activ pe care le promovează, gastronomia mediteraneană a devenit un adevărat brand. Iernile blânde și veril ...

microunde

Poți să coci cartofi la microunde

Cuget Liber -

22 Noiembrie 2013

Cuptorul cu microunde este un aparat electrocasnic nelipsit din nicio bucătărie modernă. Deși principala lui întrebuin-țare este încălzirea rapidă a mâncă-rurilor, microundele se dovedesc a fi utile și în coacerea alimen ...

Trucuri în bucătărie

Cuget Liber -

22 Noiembrie 2013

l După ce se scurge prima apă de la fasole, se adaugă la fiert doi-trei căței de usturoi și un cartof tăiat în patru, care se scot după fierbere și se aruncă.l Când se fierb legume proaspete, sarea se pune întotdeauna la ...

humus

Cum se prepară humusul

Cuget Liber -

22 Noiembrie 2013

Humusul clasic este o pastă făcută din năut, la care se adaugă ulei de măsline, tahini (pastă de susan), usturoi, zeamă de lămâie și chimion. Seamănă mult cu fasolea bătută, dar are o dulceață aparte.Ingrediente. Ai nevo ...

postul crăciunului

Postul Crăciunului: Rețete ușoare pentru micul dejun

Cuget Liber -

22 Noiembrie 2013

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, iar atunci când te-ai hotărât să postești, este important să asiguri organismului tău nutrienții și energia de care are nevoie, prin aportul alimentelor permise în aceast ...

bucătărie libaneză

De ce este atât de sănătoasă bucătăria libaneză

Cuget Liber -

22 Noiembrie 2013

Bucătăria libaneză și-a câștigat statutul de sinonim al bucătăriei sănătoase. Ca dovadă, din ce în ce mai multe restaurante cu specific libanez se deschid și în România.Își trage rădăcinile din tradițiile europene, arabe ...

cartofi

Din secretele pregătirii cartofilor

Cuget Liber -

15 Noiembrie 2013

Ocolim, de multe ori, cartofii, pentru că sunt considerați un aliment fără prea multe resurse. Totuși, un singur cartof de mărime medie asigură mai mult de jumătate din doza zilnică recomandată de Vitamina C. Ar putea fi ...

Mâncăruri de milioane, la propriu!

Cuget Liber -

15 Noiembrie 2013

Există preparate culinare exclusiviste, al căror cost ajunge, de multe ori, la sume exorbitante, demne doar de cele mai pretențioase papile gustative. Iată, potrivit culinar.ro, câteva dintre cele mai scumpe delicatese d ...

Delicatese pe post de aperitive

Cuget Liber -

15 Noiembrie 2013

Fantezia culinară ajunge la apogeu când ne întrebăm ce să mai servim la aperitiv. Cum se știe, de cele mai multe ori, ce tărie se preferă (țuică de prună, fiartă sau crudă - după sezon, mai rar băuturi din cele sofistica ...

Aranjarea mesei pentru mic dejun

Cuget Liber -

15 Noiembrie 2013

Dacă ai invitați care rămân să ia micul dejun la tine, specialiștii culinar.ro îți recomandă să aranjezi masa în felul următor: o farfurie întinsă pentru felul principal, o furculiță în partea stângă și un cuțit în parte ...

Ce ar trebui să știe orice bărbat despre bucătăreală

Cuget Liber -

15 Noiembrie 2013

Nu este vorba nici de feluri complicate și nici să ții locul mașinii de spălat vase. Secretul spre inima perechii stă în câteva sarcini simple, pe care ea se așteaptă să le stăpânești ca la carte. Doar ești bărbat! Iată ...

top

Top cele mai murdare obiecte din bucătărie

Cuget Liber -

11 Noiembrie 2013

Ți s-a întâmplat să ți se facă rău de la mâncare și să dai vina pe un restaurant? Ei bine, uneori cauza problemelor s-ar putea să se afle chiar în bucătăria ta. Iată ce obiecte din bucătărie se transformă ușor în surse d ...

plante aromatice

"Grădina" cu ierburi aromate din bucătăria ta

Cuget Liber -

01 Noiembrie 2013

Nu este greu să ai, în propria bucătărie, o sursă practică, inepuizabilă de plante aromate, proas-pete pentru tot ceea ce pregătești în casă. O grădină cu ierburi aromate în bucătărie este, potrivit samsclub.com, ușor de ...

secrete

Secrete mici, efecte mari în bucătăria ta

Cuget Liber -

23 Octombrie 2013

Cum să înmoi corect untul. Pentru a nu fi pusă în situația să topești untul pe foc, lucru care nu se recomandă, va fi suficient să umpli un pahar cu apă fierbinte și să lași untul să stea deasupra paharului pentru câtev ...

Cum alegi cântarul de bucătărie

Cuget Liber -

18 Octombrie 2013

Orice gospodină își dorește ca mâncărurile pe care le prepară în bucătărie să iasă gustoase, prăjiturile - pufoase și cozonacii să crească precum Făt-Frumos. Una dintre condițiile reușitei, spun specialiștii în gasatrono ...

pagina precedentă

1 2 345 6...10

pagina următoare