Toate știrile despre bucătărie în ziarul Cuget Liber Online.

Bucătărie

283 articole cu tagul " bucătărie". Ultima știre adaugata : Vineri, 22 Mai 2026.

Stire din Diverse : Curiozități culinare în lume

Cuget Liber -

05 Iunie 2013

În Japonia, se degustă hipermierea. Diferența dintre aceasta și mierea noastră obișnuită constă în faptul că albina-regină este captivă în interiorul borcanului. Acest lucru determină ca mierea să aibă un concentrat mai ...

gospodină

Cum trebuie să fie gospodina modernă

Cuget Liber -

05 Iunie 2013

Lucrurile nu sunt simple, pentru a oferi familiei o hrană sănătoasă și rațională, gospodina casei are nevoie de unele cunoștințe elementare de nutriție, astfel încât să poată alcătui un meniu echilibrat pentru toți membr ...

alimente

Secretele marinării cărnii

Cuget Liber -

29 Mai 2013

De regulă, marinarea se ia în calcul doar pentru carnea destinată fripturilor de tot felul. Puține sunt gospodinele care marinează carnea pe care o folosesc la gătitul diferitelor mâncăruri. Specialiștii în gastronomie a ...

alimente

Cum să ocolești alimentele supercalorice din bucătărie

Cuget Liber -

29 Mai 2013

l În loc să ții fructele și legumele în sertarul de jos al frigiderului, unde nu poți să le vezi, nutriționiștii consideră că e mai bine să fie păstrate într-o cutie sau un bol transparent pe unul dintre rafturile normal ...

Care este aparatul-minune dintr-o bucătărie

Cuget Liber -

29 Mai 2013

Un aparat care n-ar trebui să lipsească din bucătăria unei familii este mașina de făcut pâine… ca la mama acasă. Apărută în anul 1986, în Japonia, ca invenție a unui producător industrial, pe piața românească a fos ...

modernizare

Cum să vă modernizați bucătăria cu bani puțini

Cuget Liber -

22 Mai 2013

Când bucătăria devine din ce în ce mai mult o zonă de socializare și nu doar un perimetru de lucru, combinațiile inedite de materiale și culori se pot dezlănțui în voie. Iar bucătăriile vesele se încadrează perfect în te ...

mâncare

Cele mai extravagante mâncăruri din lume

Cuget Liber -

14 Mai 2013

Rețetele culinare ale lumii sunt foarte diverse. Potrivit Culinar.ro, par a fi cele mai ciudate următoarele: l Plăcintă umplută cu bere. Danezii mănâncă bere pe pâine. Mai exact, jeleu de bere, cu care se unge felia de p ...

mâncare

Cum preparați frigărui perfecte

Cuget Liber -

14 Mai 2013

Dacă ați încercat să gătiți frigărui pe țepușe din metal, cel mai probabil v-ați necăjit observând cum se răsucesc bucățile de carne, mai ales că e destul de dificil să le întorci de pe o parte pe alta. Soluția ieșirii d ...

orez

Cum să dai savoare și culoare orezului fiert

Cuget Liber -

14 Mai 2013

În mod normal, orezul se fierbe simplu. Opțional, se pot adăuga puțină sare și una-două linguri de unt sau ulei de măsline. Pentru un plus de gust, în funcție de folosirea ulterioară, puteți înlocui apa cu supă de legume ...

Ciudățenii culinare ale vedetelor

Cuget Liber -

14 Mai 2013

Iată câteva ciudățenii alimentare ale unor vedete cunoscute, citate de Culinar.ro: Angelina Jolie – misterioasă, răzvrătită și originală, nu se dă în lături de la nimic pe plan culinar. A încercat până și larve, gr ...

casă

Cum atașați casei o bucătărie șic de vară

Cuget Liber -

14 Mai 2013

Replica în natură a celei de interior, bucătăria de vară ar trebui să facă față atât pregătirii și servitului meselor zilnice, cât și petrecerilor în aer liber cu ocazia unor evenimente speciale.Vara, timpul petrecut afa ...

Mâncărurile preferate ale președinților americani

Cuget Liber -

09 Mai 2013

Președinții Statelor Unite ale Americii au fost considerați întotdeauna cei mai puternici oameni ai lumii. Ca orice om, însă, un președinte are și el slăbiciuni... Iată ce plăceri culinare au avut ultimii președinți amer ...

Borș făcut în casă

Cuget Liber -

09 Mai 2013

Ingrediente pentru 5 litri: 1 kg tărâțe de grâu, 100 g pâine neagră, 30-40 g mălai, o lămâie, frunze de vișin, 5 litri apă. Mod de preparare: Se amestecă tărâțele de grâu cu mălaiul și se pun într-un borcan mare de sticl ...

Obiceiuri culinare ciudate din lumea largă

Cuget Liber -

09 Mai 2013

Pornind de la principiul "Câte bordeie, atâtea obiceie!", vă prezentăm în continuare câteva reguli ciudate nescrise din bucătăria internațională, culese de Culinar.ro. l Dacă ești în Coreea și primești o băutură de la o ...

Cum repari greșelile culinare

Cuget Liber -

09 Mai 2013

l Ai adăugat prea multă sare în supă? Pune imediat în supă un cartof curățat și tăiat în cuburi mari, căci va absorbi sarea. Ar fi bine să guști supa mai ales când folosești și concentrat de legume sau de carne l Ai folo ...

Congelarea corectă a frunzelor de viță de vie

Cuget Liber -

09 Mai 2013

După ce se culeg și se spală, frunzele de viță de vie se opăresc și se rulează uniform. Rulourile de frunze se așază apoi strâns în pungi și se depozitează în congelator, la temperaturi de minus 18 grade Celsius. Frunzel ...

Cum faci ca o bucătărie mică să pară mai mare

Cuget Liber -

09 Mai 2013

Dintre toate încăperile, s-a constatat că bucătăria este spațiul cel mai dificil de amenajat, mai ales dacă nu este spațioasă. Cu toate acestea, bucătăria mică nu este un caz disperat, căci întotdeauna vor exista trucuri ...

salată

Salata de ouă, delicioasă și ușor de făcut

Cuget Liber -

04 Aprilie 2013

Salata de ouă este o rețetă delicioasă și ușor de făcut. Tot ce trebuie să faci e să urmezi cei trei pași propuși și vei avea parte de un gust savuros.Ingrediente: 8 ouă, o ceapă, 2 linguri de maioneză, o lingură de mușt ...

legume

Învață să gătești sănătos. Sfaturi practice în bucătărie

Cuget Liber -

04 Aprilie 2013

Să gătești sănătos nu înseamnă doar să alegi cele mai bune ingrediente, să folosești mai puține grăsimi sau să treci în tabăra vegetarienilor. Metodele prin care se prepară mâncarea pot să afecteze calitățile nutrițional ...

friptură vită

Tu știi cum să prepari friptura de vită?

Cuget Liber -

21 Februarie 2013

Prepararea unei fripturi bune de vită începe înainte de a intra în bucătărie. Primul pas spre un succes culinar începe cu achiziționarea celor mai bune produse. În cazul nostru, cu cumpărarea cărnii de vită. Ce trebuie s ...

tort ciocolată

Tort de ciocolată cu migdale și nuci

Cuget Liber -

15 Februarie 2013

Este cel mai bun tort cu ciocolată și nuci care există! În ziua următoare celei în care l-ați făcut, ar trebui să încercați să-l fărâmițați deasupra unei bucăți de înghețată și să turnați deasupra puțin espresso. Pu ...

cină

Pregătește cina perfectă

Cuget Liber -

15 Februarie 2013

Sărbătorești ceva cu partenerul tău sau pur și simplu vrei să-i faci o surpriză și să-i pregătești o cină de vis? Nimic mai simplu. Culinar.ro te învăța ce și cum... Dacă nu vrei să mergi la restaurant și să rămâi acasă ...

carne de cal

Carnea de cal, cum se gătește cel mai bine

Cuget Liber -

15 Februarie 2013

Caracteristicile cărnii de cal sunt culoarea roșie închisă și dulceața, datorată cantității crescute de zaharuri din mușchi. Carnea de cal are un conținut ridicat de proteine, este bogată în fier și săracă în grăsi ...

hamburger

Prepară-ți singur cel mai bun hamburger din lume

Cuget Liber -

15 Februarie 2013

Ce ar trebui să conțină burgerul ideal? Cum ar trebui mâncat pentru a-i spori gustul? Tony Naylor, jurnalist The Guardian ne spune cum ajunge în Rai cu burgerul în mână.Înainte de toate, hamburgerul este un sandwich. Așa ...

suc

Sucul proaspăt făcut în casă, adevărată sănătate

Cuget Liber -

07 Februarie 2013

"Cartea sucurilor și nectarelor" se bazează pe două principii esențiale: în primul rând, extragerea sucurilor este simplă, dacă ne facem un obicei din aceasta. Iar în al doilea rând, prepararea zilnică a sucurilor consti ...

condimente

Condimente care nu trebuie să lipsească din bucătărie

Cuget Liber -

07 Februarie 2013

Nu e destul să știi să prepari o mâncare corect. De cele mai multe ori, ingredientele utilizate în cantitățile cele mai mici sunt cele care dau gust mâncării. Iată care sunt condimentele care nu trebuie să vă lipsească d ...

cină

Sfaturi pentru o cină sănătoasă și rapidă

Cuget Liber -

07 Februarie 2013

1. Planificați în avans meniul pentru toată săptămână. Mulți dintre noi nu știm ce mâncăm la cină decât cu câteva ore înainte să ne așezăm la masă. Cu toate acestea, planificarea nu ar dura mai mult de câteva minute. Gân ...

mâncare

Ai stomacul tare? Atunci încearcă o porție de tarantule prăjite cu un vin din pui de șoareci

Cuget Liber -

07 Februarie 2013

Preparatele culinare care ne încântă simțurile zi de zi sunt, bineînțeles, diferi-te de la o cultură la alta. Totuși, unii bucătari șochează cu ideile inge-nioase despre felurile în care pot prepara unele alimente și ing ...

friptură

Cum să gătești friptura perfectă

Cuget Liber -

01 Februarie 2013

O friptură bună este una dintre plăcerile culinare. Bucătarul Harold McGee recunoaște că sunt două secrete de care trebuie să ținem cont atunci când gătim o friptură: carnea caldă și întoarcerile repetate. Cel mai bun mo ...

preparate culinare

Te ține punga? Încearcă o masă cu cartofi La Bonette, ciuperci Matsutake și vită Kobe

Cuget Liber -

01 Februarie 2013

Credeați că luxul însemnă doar bijuterii, mașini scumpe sau haine de firmă? Unele mâncăruri și băuturi pot costa chiar mai mult ca acestea și demonstrează la fel de bine apetitul pentru lux. Probabil ați auzit deja ...

pagina precedentă

1...7 8910

pagina următoare